- Хорсн с тар тар из семги, томатами и авокадо муссом и творожным муссом ким чи, 5шт выход порции 50 гр., Хорсн с тар тар из угря с чатнями из яблок манговом соусе и картофельным муссом спаси устричный, украшается щучьей икрой, 5шт выход порции 50 гр., Хорсн с тар тар из кальмара и креветок с муссом из сельдерея, 5шт выход порции 50 гр.,
