-Салат Капрезе с соусом песто, украшается посыпкой из кедрового ореха с паприкой, 5 шт выход порции 50 гр., -Салат Панцанелла с томатами, огурцом , красным луком, ,пармезаном ,свежим базиликом c медовой заправкой, украшается перчиком бикиньо и слайсом из багета, 5 шт выход порции 50 гр., -Салат Цезарь с курицей, украшается томатной икрой и чипсом из пармезана, 5 шт выход порции 50 гр.,