masstica оригинальные блюда на банкет
masstica интересные блюда на фуршет
masstica вкусные блюда на фуршет

Как вид ресторанного бизнеса кейтеринг начал формироваться в Москве еще в далеких 90-х, после также получил развитие и в Петербурге, и к двухтысячному году кейтеринг-индустрия на рынке HoReCa получила развитие в других городах России.

В период 2007−2009г рынок кейтеринга в Москве отличался серьёзной конкуренцией внутри отрасли и сильным разбегом цен из-за последствий экономического кризиса, а также быстрым совершенствованием кейтеринг-технологий с тенденцией развития премиум-сегмента.

Настоящую популярность в Москве кейтеринг приобрел лишь после 2011 года. Это было связано с расширением ассортимента кейтеринга и качеством предлагаемого сервиса. Несколько лет назад наступила новая волна популярности кейтеринга и он стал намного доступнее. Еда и подача блуд с каждым годом становится все оригинальнее и изыскание, это связано с тем что в сегменте формате мероприятий доминирующей составляющей стали блюда авторской кухни.

MASSTICA КЕЙТЕРИНГ

MASSTICA КЕЙТЕРИНГ

MASSTICA КЕЙТЕРИНГ

Кейтеринг — это искусство организации питания на мероприятиях, которое позволяет создать уникальную атмосферу и наслаждение от обедов или фуршетов. В последние годы кейтеринг стал неотъемлемой частью самых разнообразных мероприятий: от свадеб и корпоративов до частных вечеринок и спортивных событий.

masstica вкусные десерт
masstica вкусные закуска

Catering in Moscow

Слово «кейтеринг» переводится с английского языка как «организация питания; банкетное обслуживание».

MASSTICA КЕЙТЕРИНГ ДЕСЕРТ

MASSTICA КЕЙТЕРИНГ ЗАКУСКИ

Kейтеринг в москве

МЫ ПОМОЖЕМ ВАМ С ЛЕГКОСТЬЮ ОРГАНИЗОВАТЬ МЕРОПРИЯТИЯ ЛЮБОЙ СЛОЖНОСТИ ЗА МАКСИМАЛЬНО КОРОТКИй СРОК

напитки кейтеринг

Организация кейтеринга также часто учитывает наличие различных диетических предпочтений, поэтому важно предлагать разнообразие блюд, включая веганские, безглютеновые и прочие специфические опции. В конечном итоге, задача кейтеринга – обеспечить вкусное и эстетически приятное угощение, которое будет соответствовать атмосфере мероприятия и пожеланиям его участников.

ТАКЖЕ У НАС ВСЕГДА ДЕЙСТВУЮТ ПРИЯТНЫЕ ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ скидки!

фруктовые ЗАКУСКИ

МЯСНЫЕ ЗАКУСКИ

рыбные закуски

рыбные закуски
мясные закуски
фруктовые закуски

Основными закусками предлагаемыми на мероприятиях организованных в формате кейтеринга являются: рыбные, мясные,овощные и фректовые закуски.

Также при организации кейтеринга используется широкий ассортимент блюд, которые могут варьироваться в зависимости от типа мероприятия, предпочтений клиентов и выбранной кухни. Обычно кейтеринг предлагает закуски, основные блюда, десерты и напитки.

Закуски могут включать в себя холодные и горячие варианты, такие как канапе, мини-бургеры, овощные палочки с соусами, сыры и колбасы на тарелке, а также различные салаты, которые удобно подавать в порционных баночках или стаканчиках.

Основные блюда часто представляют собой как мясные, так и вегетарианские варианты. Это могут быть такие блюда, как запеченное мясо, рыба, паста, ризотто и различные гарниры, например, картофель, рис или овощи на гриле. Важным аспектом является то, что еда должна быть легко транспортируемой и удобно подаваться для гостей.

Десерты могут варьироваться от тортов и пирожных до фруктовых салатов и мороженого. Часто заказывают также десерты в индивидуальных порциях, чтобы их было удобно есть на фуршете или банкетном столе.

Что касается напитков, то они могут включать в себя как безалкогольные, так и алкогольные варианты, в зависимости от характера мероприятия. Это могут быть соки, минеральная вода, коктейли, вино и шампанское.

напитки на фуршет
Made on
Tilda