Аперитивы, устричный бар, легкие канапе для сбора гостей
Основное банкетное меню
р.
р.
Горячие блюда с синхронной подачей
Многоуровневые фуршетные линии
р.
р.
С грамотной логистикой против очередей
Анимационные станции
р.
р.
Интерактивная работа поваров для развлечения публики
Мощность и надежность в каждой детали
— Собственная инфраструктура: Мобильные кухни, сотни единиц премиальной посуды и термобоксы для сохранения температуры блюд. — Управление процессами: За каждым проектом закрепляется персональный банкетный менеджер, гарантирующий строгий тайминг.
— Огромный штат: Обеспечиваем площадку десятками обученных официантов, поваров и барменов для синхронного обслуживания.
— Собственная инфраструктура: Мобильные кухни, сотни единиц премиальной посуды и термобоксы для сохранения температуры блюд.
— Управление процессами: За каждым проектом закрепляется персональный банкетный менеджер, гарантирующий строгий тайминг.
— Огромный штат: Обеспечиваем площадку десятками обученных официантов, поваров и барменов для синхронного обслуживания.
Организация кейтеринга на большое мероприятие в Москве Организация питания на 150 или 200 гостей — это сложный масштабный проект, который требует мощности полноценного выездного ресторана. Будь то международная конференция, пышная свадьба или торжественный гала-ужин, кейтеринг от Masstica гарантирует идеальную координацию на каждом этапе. Наш опыт позволяет уверенно утверждать: профессиональный кейтеринг на 150 человек или фуршет на 200 человек может и должен соответствовать строгим стандартам высокой кухни. Мы сохраняем высокий статус события, полностью исключая логистические заминки и очереди у столов.
Безупречная логистика и синхронное обслуживание Для управления таким потоком гостей на площадку назначается персональный банкетный менеджер, который контролирует строгий тайминг подачи каждого курса. Заказывая банкет на 150 человек или комплексный кейтеринг на 200 человек, вы получаете решение «под ключ». Мы организуем эстетичную welcome-зону для встречи гостей, продумаем комфортную рассадку и обеспечим работу десятков профессиональных официантов. Наше оборудование позволяет подавать горячие блюда синхронно для всех участников. Доверьте свое большое мероприятие экспертам. Оставьте заявку, и мы оперативно рассчитаем смету на кейтеринг на 150 человек москва или любой другой необходимый масштаб!
Да. Для этого мы разворачиваем на площадке мобильную кухню и используем профессиональные термобоксы. Слаженная работа десятков официантов позволяет осуществить синхронную подачу горячего всему залу за несколько минут, сохраняя строгий тайминг
Координация потоков — наша сильная сторона. Для мероприятия на 150–200 человек мы дублируем фуршетные станции в разных концах зала, создаем отдельные островки с напитками и выводим в зал официантов с подносами (обнос) для равномерного распределения гостей.
Обязательно. Ваше событие будет вести персональный банкетный менеджер, который всегда находится на связи, присутствует на площадке от монтажа до полного клининга и контролирует работу всей команды выездного ресторана
Доверьте питание на вашем грандиозном событии экспертам Masstica. Оставьте заявку, и мы подготовим детализированную смету и презентацию меню в течение дня.